Chiều 21/3, buổi họp báo Lễ hội văn hóa ẩm thực - giải trí quốc tế Food fest 2017 đã diễn ra tại Hà Nội. Dưới sự phối hợp bảo trợ thực hiện của Tổng Cục du lịch Việt Nam cùng các đối tác doanh nghiệp, các đại sứ quán và trung tâm văn hoá xúc tiến thương mại của nhiều nước tham dự, Food fest 2017 hứa hẹn mang một làn gió mới đến với người dân thủ đô và du khách với quy mô tổ chức hoàn toàn mới lạ cùng nhiều hoạt động trải nghiệm lí thú.

Diễn ra tại quảng trường Royal City - Hà Nội từ ngày 7 đến ngày 9/4, Lễ hội văn hóa ẩm thực - giải trí quốc tế Food fest 2017 là sự kiện quảng bá tinh hoa ẩm thực và các chương trình nghệ thuật, giải trí hiện đại của Việt Nam đến du khách trong nước và quốc tế. Sự kiện không chỉ giới thiệu những nét văn hoá ẩm thực đặc trưng của Việt Nam mà còn có sự tham gia giao lưu quảng bá các sản phẩm nổi tiếng của các gian hàng, thương hiệu quốc tế đến từ nhiều nền văn hoá ẩm thực nổi tiếng trên thế giới.

Lễ hội dự kiến được gần 200 gian hàng của các Thương hiệu Việt Nam và quốc tế sẽ quy tụ lần này. Trong đó 50% các gian hàng là các nhà hàng nổi tiếng ở Việt Nam và 50% gian hàng ẩm thực đến từ Mỹ, Ý, Pháp, Tây Ban Nga, Nga, Hong Kong, Trung Quốc, Thái Lan, Singapore, Nhật bản, Ấn Độ… Đây là cơ hội cho tất cả các du khách được thưởng thức hơn 1000 món ăn và 200 loại nước uống đa dạng đến từ những tên tuổi lớn nhất trong nghành ẩm thực.

Bên cạnh các hoạt động giới thiệu những món ăn đặc sắc tại các gian hàng, khách hàng tham dự sự kiện còn có cơ hội tham gia vào hơn 50 hoạt động giải trí, tranh tài hấp dẫn như: Các cuộc thi nấu ăn, làm bánh, làm kem, các trò chơi dành cho những tín đồ ẩm thực, đầu bếp nhí, trình diễn nghệ thuật sắp đặt từ rau quả Việt Nam, ngửi mùi đoán món, hoạt động giải trí cho gia đình như vẽ, nhào nặn các biểu trưng về các món ăn và nước uống, các khu vui chơi dành cho trẻ em…

Một trong những hoạt động nổi bật tại Food fest 2017 là cuộc thi khám phá nét đẹp văn hoá ẩm thực Việt Nam dành cho tất cả những ai có niềm đam mê về nhiếp ảnh. Người chơi sẽ gửi về những hình ảnh đẹp nhất ghi lại những hình ảnh về con người, văn hoá ẩm thực, giải trí trong sự kiện. Bộ ảnh đẹp nhất sẽ được công bố trên Fanpage với phần thưởng 30 triệu đồng.

Có mặt tại Master Chef Show lần này siêu đầu bếp gốc Việt Jack Lee - Một trong những đầu bếp nổi tiếng được mệnh danh là Đầu bếp Ngôi sao đã có cơ hội làm việc với những nhân vật nổi tiếng như Angelina Jolie, Clint Eastwood or Oprah Winfrey sẽ mang đến lễ hội những món ăn đặc sắc của Việt Nam và thế giới từng được ông giới thiệu trong nhiều sự kiện quan trọng.

Bà Nguyễn Thị Thanh Hương, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch phát biểu tại buổi họp báo. (Ảnh: Nguyên Hà)

Food Fest 2017 lần này sẽ không dừng lại ở các hoạt động giải trí và quảng bá ẩm thực, du lịch. Ban tổ chức đã dành trọn vẹn ba đêm Gala âm nhạc hoành tráng để mang đến không khí lễ hội những màn biểu diễn được chào đón nhất từ trước tới nay. Các tiết mục với sự góp mặt của nhiều nghệ sỹ và đoàn nghệ thuật hàng đầu Việt Nam đã đạt được nhiều giải thưởng cao tại các đấu trường trong nước và quốc tế. Lần đầu tiên, chương trình biêu diễn nghệ thuật nổi tiếng tại Hà Nội Ionah Show sẽ bước ra khỏi không gian nhà hát Galaxy và xuất hiện đầy bất ngờ tại đêm khai mạc.

Những ca sỹ trẻ từng đat các giải thưởng xuất sắc nhất Châu Á như Ca sỹ  Noo Phước Thịnh, Ca sỹ  Đông Nhi, Ca sỹ Sơn Tùng M-TP, các Quán quân thần tượng âm nhạc Nhật Thuỷ, Trọng Hiếu , Jenice Phương… sẽ cùng cháy hết mình với những tiết mục giải trí hiện đại, văn minh đại diện cho một hình ảnh đất nước, con người Việt Nam đầy lôi cuốn và tài năng không thua kém bất kỳ quốc gia nào trên thế giới.  

Phát biểu tại buổi họp báo, bà Nguyễn Thị Thanh Hương, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch cho biết: Lễ hội văn hóa ẩm thực - giải trí quốc tế Food fest 2017 bao gồm một chuỗi các hoạt động lần đầu tiên tổ chức tại Việt Nam do công ty cổ phần tư vấn Việt Nam tổ chức là một sáng kiến hay góp phần tôn vinh nghệ thuật ẩm thực Việt Nam nhằm thu hút sự quan tâm của khách du lịch trong nước và quốc tế. Tổng cục Du lịch hoan nghênh và luôn đồng hành với sáng kiến và các hoạt động này cũng như các sáng kiến của các tổ chức, cá nhân khác nhằm thúc đẩy du lịch Việt Nam. Bà Nguyễn Thị Thanh Hương hi vọng đây sẽ trở thành sự kiện thường niên và được lan tỏa đến các địa phương khác trên đất nước Việt Nam, thu hút được sự tham gia của đông đảo quần chúng nhân dân cũng như khách du lịch trong và ngoài nước, thu hút được các nhà cung cấp thực phẩm, đồ uống, khách sạn, nhà hàng trong và ngoài nước tham gia trưng bày, trình diễn, cung cấp các mặt hàng, dịch vụ một cách tốt nhất.

Theo Nguyên Hà - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch